全自动密度计测定白酒相对密度应用方案

发布时间：

2026-06-04 11:38

一、前言

白酒生产管控中，相对密度、酒精度是原料验收、成品质检、防止掺水造假关键指标，执行 GB/T10345、GB5009.225 国家标准。本文采用上海佳航 Digipol-D70 全自动 U 型振荡管密度计（内置帕尔贴控温、高清视频气泡观测、审计追踪功能），配制梯度白酒试样测试，建立白酒相对密度快速检测方法，满足酒厂、第三方检测实验室合规检测需求。

二、仪器与试剂

2.1 实验仪器

上海佳航 Digipol-D70 全自动密度计（帕尔贴控温 5～65℃、视频观测气泡、精度 0.00001g/cm³）、100mL 容量瓶、分析天平、一次性无油注射器。

2.2 实验试剂

分析纯无水乙醇、新沸冷却纯化水、市售成品原浆白酒。

三、实验方法

3.1 样品配制

纯水做空白对照，配制 4 组不同酒精度乙醇水溶液模拟白酒，定容 100mL，

静置除泡：空白样：100mL 纯化水；1#40% vol、2#45% vol、3#53% vol、4#60% vol。

3.2 仪器参数

设置项目	参数
测量模式	相对密度 d₂₀²⁰、密度双项测定
设定温度	20.0℃（帕尔贴精准控温，稳定度 ±0.02℃）
检测精度	0.00001g/cm³
平行测试次数	3 次 / 样品
气泡监控	高清视频实时观察管路气泡
清洗模式	内置气泵自动空气干燥 + 乙醇管路冲洗
数据	自动存储，PDF/Excel 导出、审计追踪开启

3.3 检测步骤

仪器开机预热 30min，设置 20.0℃恒温，采用空气 + 纯化水两点校准。
注射器缓慢进样，通过仪器高清画面确认测量管无气泡。
设备脉冲振荡自动测算密度与相对密度，连续测 3 次自动取均值。
单样测试完毕，仪器自动吹扫干燥管路，依次检测剩余样品，数据自动存档。

四、结果与讨论

4.1 测试数据（20℃）

样品	酒精度 % vol	密度 g/cm³	相对密度 d₂₀²⁰	测试偏差
空白纯水	0	0.99823	1.00000	0.00002
1#	40	0.94812	0.94980	0.00003
2#	45	0.93953	0.94119	0.00002
3#	53	0.92408	0.92572	0.00004
4#	60	0.90897	0.91058	0.00003