电位自动滴定仪
关键词:
1 前言 吡罗克酮乙醇胺盐是一种高效、无毒无刺激的去屑剂 ,作用机理是通过杀菌 ,抗氧化作 用和分解过氧化物等方法 ,从根本上阻断头屑产生的外部渠道 ,从而有效地根治头屑 ,止头 痒 ,广泛使用于去屑香波、养发液和护发素等洗护类化妆品中。 吡罗克酮乙醇胺盐在 pH3--9 的范围内可以稳定存在。在中性条件下 ,以游离酸形式存 在。国标中其含量的测定是高效液相色谱法 ,本文依据其游离酸特性 ,使用强碱滴定吡罗克 酮乙醇胺盐的纯品 ,采用电位滴定仪的二次微商法计算实验结果 ,符合相关企业的出厂标准。 2 仪器与设备 2.1 仪器 JH-T6全自动电位滴定仪、 10mL 滴定管、pH 复合电极、超声波清洗仪 2.2 试剂 NaOH 溶液( 0.1mol/L ),无水乙醇 ,超纯水
上海佳航JH-T9 全自动电位滴定仪测定食用油酸价和过氧化值的应用方案
食用油的品质与人体健康息息相关,酸价和过氧化值是评估食用油质量的重要指标。酸价反映了食用油中游离脂肪酸的含量,而过氧化值则体现了油脂氧化酸败的程度。准确测定这两个指标对于保障食用油的质量安全至关重要。上海佳航仪器仪表有限公司的 JH - T9 全自动电位滴定仪凭借其先进的技术和稳定的性能,为食用油酸价和过氧化值的测定提供了高效、精准的解决方案。 二、检测原理 (一)酸价测定原理 酸价是指中和 1 克油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾(KOH)的毫克数。其测定基于酸碱中和反应原理,食用油中的游离脂肪酸与氢氧化钾标准溶液发生中和反应,反应式为:RCOOH + KOH → RCOOK + H₂O 。在滴定过程中,随着氢氧化钾标准溶液的加入,溶液的 pH 值会发生变化。JH - T9 全自动电位滴定仪通过 pH 非水电极实时监测溶液的 pH 值变化,当达到滴定终点时,pH 值会出现突跃,仪器自动识别这一变化并记录消耗的氢氧化钾标准溶液体积,进而计算出酸价。
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